壹折秒杀网教大家自己在家烧龙虾

发布时间:2015-05-16 10:43:38    来源:九块九包邮    点击:294

又到了吃龙虾的季节了,小编今天教大家在家里做龙虾!


【香辣虾】1.龙虾清理后油炸至红色备用。2.香料蒜头入锅煸炒出香味,倒入炸好的龙虾,翻炒放入耗油,酱油,辣椒面。上色后倒水淹至龙虾。3.大火焖煮五六分钟,小火入味十分钟。4.待收汤后倒几滴香醋,适量五香粉,麻油翻炒起锅。

http://img2.pp.cc/attachment/weibo/content/201308/05/1803848_20130805140909.jpg


【麻辣美食小龙虾】1、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香;2、香味溢出后,放入花椒和干辣椒;3、炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色;4、将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀;5、放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处;6、转小火,焖20分钟,转大火收汁即可。

http://img2.pp.cc/attachment/weibo/content/201308/03/1803848_20130803205103.jpg


【十三香龙虾】1.生姜大葱蒜青椒洋葱切段。花椒一勺,辣椒十二个,茴香子,桂皮八角香叶适量,红枣小半碗,枸杞子两勺倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺醋2.倒入十三香粉和花椒粉和海鲜酱3.烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,切三个青椒拌进去,闷烧至入味4.最后生粉勾芡。

http://img2.pp.cc/attachment/weibo/content/201305/29/1803848_20130529153200.jpg


【教你怎么煮小龙虾】用一个大桶,下面架上煤气炉,把小龙虾倒进去,就这样用一根木棍搅,很原始。煮熟后把丸子一个个下去,煮好就出锅,可以撒些麻油,里面一定要放够糖,因为番茄很酸。盐可以少放,鸡精就很咸了,拌饭或者吃都好。

http://img2.pp.cc/attachment/weibo/content/201107/03/2011070310375949384.jpg


最后小编提醒大家:【怎么吃小龙虾 才健康】1、别吃太猛,一周不要超一两次 2、过敏者尽量少吃 3、不吃死虾,尾部如果卷曲,可能是活虾(这是指烹饪好的虾);如果是直的,可能是死虾,挑颜色鲜亮、无异味、整体健全的。 4、清蒸虾最健康,少吃烧烤的 5、勿搭配柿子浓茶啤酒,应吃点主食、蔬菜和水果。

http://img2.pp.cc/attachment/weibo/content/201106/27/201106271220268198.jpg



编辑:壹折秒杀网



扫描二维码打开

周一至周六

9:00-22:00                  

一折网   鄂ICP备15002099号  Copyright © 2010 - 2016 https://dwz.1zms.com/ All Rights Reserved