没有冰棒的夏天不完美 DIY冰棒美味又健康

发布时间:2015-06-02 22:14:41    来源:    点击:133

  核心提示:炎炎夏日,尤其是刚从外面回到家里,最美妙的事情莫过于来一根雪糕冰棒消消暑了~然而整个夏天如果吃太多冰棒无疑对身体没有好处,因为市售的冰棒不可能做到低脂健康、完全无添加,如何吃得健康又美味呢?还得自己动...

  炎炎夏日,尤其是刚从外面回到家里,最美妙的事情莫过于来一根雪糕冰棒消消暑了~然而整个夏天如果吃太多冰棒无疑对身体没有好处,因为市售的冰棒不可能做到低脂健康、完全无添加,如何吃得健康又美味呢?还得自己动手!带来几款美味健康的冰棒制作方法,基本都是用鲜果、椰奶、Yogurt做主材料,制作起来很方便,不妨做一些囤到冰箱里。

  菠萝甜橙香蕉冰棒

  材料:2杯新鲜菠萝肉、3条香蕉、2个甜橙

  ●把全部食材倒入搅拌机打至顺滑细腻;

  ●倒入模具中,然后放入冰箱冷冻至少4个小时。

  蜜桃冰茶冰棒

 

  材料:1个熟蜜桃、甜红茶(可以自己煮红茶并调入糖,可以买市售)

  ●蜜桃去皮切片,每个冰棒模具中放入3片桃肉;

  ●准备好红哈,完全冷却后倒入模具中;

  ●放入冰箱冷冻至凝固即可。

  芒果椰汁冰棒

  材料:2.5杯芒果肉、半杯菠萝汁、1杯椰奶、2tbsp幼砂糖(或其他甜味剂)、2tbsp低脂Yogurt、2tbsp饮用水

  ●用搅拌机将芒果肉和菠萝汁搅打至顺滑,然后倒出来备用;

  ●在大碗中混合椰奶、Yogurt、糖和饮用水;

  ●每个冰棒模具中倒入2tbsp步骤1的混合物,冷冻15分钟至几乎要凝固;

  ●拿出来,倒入1tbsp步骤2的混合物,继续冷冻10分钟;

  ●拿出来,倒入1tbsp步骤1的芒果菠萝混合物,然后插入木棒,继续冷冻10分钟;

  ●拿出来倒入剩下的椰奶Yogurt混合物,放入冰箱冷冻至少4个小时。

  巧克力脆皮草莓冰棒

  材料:2.5杯新鲜草莓、1/3杯冷的饮用水、2杯半甜的巧克力豆、2tbsp椰子油或无盐牛油

  ●将草莓和饮用水用搅拌机搅拌至顺滑细腻;

  ●倒入模具,冷冻至少4个小时。

  ●巧克力和椰子油或牛油放入碗中,然后用微波炉加热大概15-20秒至软化;

  ●拿出来搅拌至融化混合后放一边备用;

  ●取出冰棒,然后浸入巧克力中即可,冰棒的温度会让巧克力变硬,如果想快一点做出脆皮,可以放入冰箱冷藏一会。

  西瓜Yogurt冰棒

 

  材料:3杯西瓜丁、半杯Greek yogurt、1/4杯幼砂糖、1tbsp柠檬汁

  ●把全部食材倒入搅拌机中搅打至顺滑;

  ●打入模具中,然后冷冻至少4个小时或隔夜即可。

  蜜桃Yogurt冰棒

 

  材料:两个桃子(去皮切小块)、1.5杯香草味Greek Yogurt、1.5杯蜜桃果汁

  ●将Yogurt与桃肉混合,然后倒入冰棒模具中,倒到一半高度即可,如果Yogurt比较浓厚,可以用勺子推一下,让Yogurt流到底部,以防止底部出现空缺;

  ●把模具放冰箱中冷冻至少4小时;

  ●拿出来,把剩下的空位用蜜桃果汁倒满,然后再放回去冷冻4个小时。

  小tips:冰棒难以脱模怎么办?可以用大盆子装一些温水,把模具浸入温水15分钟,加速外层退冰即可轻松脱模。



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