到了土耳其 你该吃到这些美食

发布时间:2015-06-02 22:14:47    来源:    点击:137

  核心提示:随着土耳其旅游签证的全面电子化,说走就走再也不成问题。而到了土耳其,品尝当地美食绝对是必选动作。那么有哪些美食值得一试呢?  随着土耳其旅游签证的全面电子化,说走就走再也不成问题。你知道嘛,土耳其美食...

  随着土耳其旅游签证的全面电子化,说走就走再也不成问题。而到了土耳其,品尝当地美食绝对是必选动作。那么有哪些美食值得一试呢?

  随着土耳其旅游签证的全面电子化,说走就走再也不成问题。你知道嘛,土耳其美食在世界上的地位与中国、法国一样重要呢!但是面对无法识别的土耳其语和菜单上偶尔出现的英语解释,实在是难以辨别自己到底能吃到什么。

  不用担心,现在请跟着我们看图点菜。

  Pide 土耳其披萨

  土耳其披萨

  发音比较搞笑,“皮带”。这是意大利披萨的土耳其兄弟,长成梭子状。不同的地域会在里面加入不一样的topping,菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香肠等等都是常见的馅儿。

  Simit 土耳其面

  土耳其面包圈

  遍布大街小巷的街头食物,景点附近常会有背着玻璃箱的大叔在贩卖。裹着芝麻的面包圈,一个就抵饱了。口感扎实有嚼劲,有芝麻的香味和麦香甜味。嘴巴寂寞的时候来一个正好,密集恐惧症要小心,吃完牙缝里都是芝麻。

  Gözleme 土耳其现烤馅儿饼

  土耳其现烤馅儿饼

  咸味现烤馅儿饼,大妈把擀得超薄的面皮放在圆形凸起的烤盘上,往饼皮里放入馅儿(常见的有菠菜奶酪/蘑菇/牛肉末/节瓜等),再把圆形面皮对折,反面继续烘烤。吃的时候会搭配各家拿手的酸奶沙拉。

  Shish Kebab 土耳其烤肉串

  土耳其烤肉串

  其实烤肉(Kebab)也分很多种,只要是切成块串在铁棒上烤的,统一都被称为Shish Kebab (发音:嘘嘘 凯爸爸)。店家会把烤完的肉从铁棒上取下,搭配热热的土耳其扁面包和新鲜沙拉一起吃。



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