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文 |万物喵知道
编辑 |万物喵知道
前言
都说“民以食为天”，随着时代的发展，人们已经从吃得饱渐渐转变成了吃得好，各种各样琳琅满目的美食饭店也是逐渐出现在了大街小巷。
其中就有一种名为自助餐的东西备受人们好评，通过购买门票就可以进去随意大吃大喝，但是却有许多饥肠辘辘的网友表示进去一吃就饱。
难道是商家做了什么手脚吗？自助餐究竟有什么套路？
自助餐为何一吃就饱
相信选择吃自助餐的网友们差不多都是空着肚子来的，刚刚买好票踏入大门以后，看着各种各样的美食恨不得将它们全部吃干抹净。
但是每次往往都是还没吃多少就饱了，甚至还没有平时吃的饭多，这样的情况也是不免的让网友们怀疑起了自助餐是否存在着什么套路。
首先便是一种视觉和味觉上的冲击，相信许多网友进门以后看着诸多各种各样的美食，一时间都不知道从何下嘴了。
这样的情况就会让大脑觉得自己吃了很多东西，继而产生一种莫名的饱腹感，尽管还没有吃多少东西。
这种感觉就和通过多次咀嚼来增加饱腹感有些类似，脑中一直想着要吃这个吃那个，莫名的就会觉得自己已经吃了很多。
相反在不是自助餐，在饭店点菜时就不会有这样的情况，相信大多数人都是在饭店里吃不饱，在自助餐时吃不下吧。
当然这样的情况归根结底还是心理作用，虽然或多或少有一些影响，但是总归也不会太多，更多的问题或许还是出在自助餐上的。
首先要搞清楚，什么食物最容易吃饱，相信大多数网友也都清楚，那就是高碳水和高脂肪和一些油腻的食物。
高碳水可不单单只有大米饭和白面馒头，虽然自助餐的种类也有很多，但是无论是烤肉、海鲜还是火锅，似乎都会有许多吸引人的各色点心。
别看那些点心小小的，可不能因此小看了它们，这些点心可不像外表那般人畜无害，其实吃起来还是非常饱腹的，毫不夸张的说，其蕴含的能量可是丝毫不弱于白面馒头的。
用“糖衣炮弹”来形容这些点心倒显得有些恰当了，处于十分显眼的位置，凭借着其华丽的外表实在是让人难以抵抗。
“吃两口小点心解解腻”似乎也是许多许多网友都有过的想法，殊不知这用来解腻的小点心在起着截然相反的效果。
而除了这些点心，其他食物同样如此，被烤的滋滋冒油的烤肉就不必多说了，即使是在外面吃上一些同样是会很快又腻又饱。
而一些火锅自助也是如此，大多数火锅丸子的成本价格都不是特别高，即使是让人敞开肚皮来吃，也吃不了几锅。
自助餐的套路
当然除了吃的还有喝的东西，许多自助餐都会选择一些碳酸饮料作为饮品，不得不说碳酸饮料喝起来也确实很爽。
当然这其中也是有许多门道的，相信网友们喝完可乐以后都会打老半天嗝，而这就是碳酸饮料的威力，碳酸饮料会让肚子里充满气体，会有一种莫名的饱腹感。
即使是通过打嗝的方式将气体排了出来，频繁打嗝也会让人觉得自己已经吃饱了，毕竟打嗝似乎一直以来都是吃饱饭的代名词。
当然除了这些安排，其中似乎也有一些别的套路，虽然不是全部自助餐都有，但是似乎还是存在一些自助餐会在蘸料上做手脚的情况。
诸如蘸料中必加的芝麻酱花生酱这些方面，有些商家会在里面加上一些压缩饼干碎末之类的东西，而且这些东西一般还是看不出来吃不出来的。
但是却会很快将人吃饱吃撑，直接就对胃造成很大的负担，从而出现没吃几口就饱了的情况来。
当然这样的情况只是少数，大多数还是不会有这样的情况的，但还是有许多网友都觉得自己吃自助餐的实力和平时比起来显得有些弱了。
大多数自助餐都会给顾客加上一些用餐时间以及食材上的限制，比如在买票时就会划分一些区域，有的区域只能价格高的票才能去。
即使是进去以后，也会有一些价格昂贵的食物会被限制数量，即使是一些不限量的，也会有很长一段烹饪时间，即使是到用餐结束都吃不上多少。
于是网友们往往都会吃的很乱很杂，东吃一口西吃一口，以至于不知道吃了些什么东西就莫名其妙的突然就饱了。
自助餐应该怎么吃
从一些短视频平台中也经常刷到，有一些大胃王去挑战自助餐，吃的盘子都堆满了桌子，以至于引来了众多服务员的注意。
他们那样子吃想必应该是完全对得起门票钱的，但是这样的方法似乎并不适用于常人，对于常人来说，似乎还需要有一个合理的规划。
真要想吃回本的话，合理的规划还真的是必要的，比如一些烤肉自助，烤肉是需要很长时间的，在这期间倘若是没有抵住诱惑去吃小点心就出事了。
即使是自助餐，也是需要合理搭配的，在吃肉的时候可以配上一些新鲜绿色的蔬菜，解腻的时候可以适当的少吃一些水果。
也就是说要进行一个合理的、健康的、均衡的饮食，见什么吃什么可不是明智之举，一些高热量高脂肪的食物可不是最佳选择。
在去吃自助餐之前也可以先适当的吃一些东西垫垫肚子，长时间的空腹突然摄入一些大鱼大肉等油腻的东西，或许还会适得其反。
结语
关于自助餐还是要量力而为，不能为了回本就不顾自己的身体健康，健康永远是第一位的，只要能填饱肚子吃到自己想吃的东西其实也就够了。
自助餐也不像是一日三餐，相信大多数网友也只是去过过嘴瘾，不是天天去顿顿去的，从某种程度上来讲，放宽心来吃得好、吃得饱、吃得爽不就够了吗？
